PELATIHAN BUDIDAYA JAMUR TIRAM PUTIH BAGI GURU SDN INPRES SKOUW SAE DISTRIK MUARA TAMI, KOTA JAYAPURA

Rosye Tanjung; Supeni Sufaati; Angga  Prasetya; Richard  Maniburi; Wahyu Wahyu

Authors

Rosye H.R. Tanjung Universitas cenderawasih
Supeni Sufaati Universitas Cenderawasih
Angga Prasetya Jurusan Biologi FMIPA Universitas Cenderawasih Jayapura
Richard Maniburi Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat Universitas Cenderawasih
Wahyu Wahyu Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat Universitas Cenderawasih

Keywords:

Cultivation, white oyster mushroom, simple technology

Abstract

Pengabdian pada masyarakat ini diikuti oleh 11 orang guru SDN Inpres Skouw Sae, Distrik Muara Tami, Kota Jayapura. Pelaksanaan kegiatan dimulai dari bulan September hingga bulan Oktober 2022 di lingkungan sekolah. Tujuan kegiatan ini adalah untuk memberikan pengetahuan dan ketrampilan peserta tentang cara budidaya, membuat sarana budidaya dengan teknologi sederhana serta memanfaatkan lahan sekolah untuk budidaya jamur tiram putih. Metode yang digunakan berupa Focus Group Discussion (FGD), Perencanaan Partisipatif dan Praktek budidaya jamur tiram. Ada 3 tahap dalam kegiatan yaitu persiapan, pelaksanaan dan evaluasi. Seluruh proses kegiatan berjalan lancar dan semua peserta sangat antusias mengikuti tiap tahap dalam kegiatan ini, terutama ketika melaksanakan praktek budidaya jamur tiram. Pengabdian ini dapat dikatakan sukses dilihat dari hasil evaluasi yang menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan ketrampilan serta minat peserta tentang budidaya jamur tiram putih.

Kata kunci: budidaya, jamur tiram putih, teknologi sederhana